Ui, volgens baie tuiniers, is een van die belangrikste groente wat in die tuin gekweek word. Dit bevat baie nuttige stowwe. Uie word meer dikwels as ander groente gebruik in die voorbereiding van verskillende geregte - warm geregte, slaaie, ens. Vandag het telers 'n groot aantal sevka-variëteite geteel. Onder hulle staan Bamberger-ui uit met sy eienskappe.
Beskrywing
Die gewildheid van hierdie groente-oes is hoofsaaklik te danke aan sy pretensieloosheid en goeie hougeh alte, maar uitstekende smaakeienskappe word as die belangrikste maatstaf beskou.
Die meeste Russiese tuiniers wat uie in hul somerhuisies kweek, weet dat dit die beste is om stelle Nederlandse variëteite te plant. Hierdie land is vandag die Europese sentrum vir die teel van verskeie groente. Betreklik onlangs het Nederlandse telers 'n absolute nuwigheid bekendgestel - die Bamberger-ui. Die beskrywing van die variëteit, wat deur kenners gegee is, dui daarop dat dit 'n maklik verboubare gewas met medium-vroeë rypwording is.
Hierdie stel het 'n optimale vorm, waardeur water nie binne-in die bol kom tydens besproeiing nie, en dienooreenkomstig die verspreiding vanvrot, boonop, as gevolg hiervan, neem die bergingstyd ook toe. Bamberger is 'n boog, waarvan die resensies oorweldigend positief is. Verlede jaar se oes bly sterk, selfs al word nuwe vrugte in die laat somerseisoen in die beddings ryp.
Die Bamberger-uiestelle, geteel deur Nederlandse telers, is baie lief vir huishoudelike tuiniers, want dit is onpretensieus in verbouing en word vroeg ryp. Die bolle van hierdie variëteit het 'n afgeronde, langwerpige vorm, so dit is gerieflik om hulle in jou hand te hou wanneer jy sny. Hierdie eienskap is deur die gasvrouens waardeer. Elke gloeilamp weeg ongeveer 70-80 gram.
Kenmerke
Oppervlakkige vel gekleur geel-bruin. Hierdie ui het wit vleis. Nie tipies vir hierdie verskeidenheid en die vorming van pyle nie. Die geelbruin ui Bamberger het uitstekende hougeh alte. Te oordeel aan die resensies, onderhewig aan die korrekte bergingstoestande, verloor die vrugte van hierdie variëteit nie hul smaak en aanbieding tot die volgende oes nie. Die smaak van die bolle is harmonieus effens pittig. 'n Groot hoeveelheid sap in die vrugte is nog 'n voordeel van hierdie variëteit.
Voorbehandeling van plantmateriaal
Bamberger-saailinge moet onmiddellik na die aankoop van die materiaal deeglik gedroog word. Vir hierdie doel moet die uie in een ry in 'n warm, geventileerde kamer gestrooi word. Landboukundiges beveel nie aan om plantmateriaal baie naby aan verwarmingstoestelle te plaas nie.
Diegene wat op hul eie sevok hetgekweek van saad moet bewus wees dat dit ook voor plant behandel moet word. Dit is beter om hierdie werk in fases te doen. Eerstens moet jy die sade warm maak. Dit is nodig sodat die materiaal nie in die pyle gaan nie. En om die verbouingsproses te begin, moet jy die saad opwarm voor plant. Jy kan opwarm in die lenteson. Sodra die aarde opwarm, en die omgewingstemperatuur tot twaalf grade styg, kan jy uiestelle begin plant.
Advies van landboukundiges
Vyf tot ses uur voor die aanvang van werk, beveel kenners aan om die plantmateriaal in 'n mangaanoplossing of vitriol te week, en as dit nie byderhand is nie, bloot in gewone soutwater. Dit is nodig om verskeie patogene te vernietig wat onder die vel van uiestelle "sluimer". Nog 'n aanbeveling van ervare tuiniers, wat nuttig sal wees vir beginners wat die Bamberger-uie-variëteit vir die eerste keer op hul erwe plant: dit is nodig om die plantmateriaal te verhard. Kenners is seker dat die Barberger-uivariëteit die beste oes lewer wanneer dit in die winter geplant word. As 'n reël moet dit twee tot drie weke voor die koue weer gedoen word. In hierdie geval sal die plantmateriaal tyd hê om wortel te skiet voor ryp, terwyl die pyle nog nie sal gaan nie. Oor die winter sal Bamberger-uie goeie immuniteit kry en genoeg vog absorbeer om 'n sappige, ryk oes in die somer te gee. In die afwesigheid van tyd om die plantmateriaal heeltemal op te warm, is dit moontlik om die saailinge direk te onderdompel voordat dit in die grond geplaas word in nie baiewarm water vir 15-20 minute.
Om die ontkiemingstyd te versnel, kan dit ook behandel word met middels wat bewerking stimuleer. Dit sluit in "Humisol" of "Growth-1".
Grondvoorbereiding
Die grond moet ook voorberei word. Voor plant moet dit opgegrawe word en natuurlik moet kunsmis toegedien word. Langs die pad, maak seker dat jy alle oorblywende onkruid en klippe verwyder. Plantmateriaal moet op 'n diepte van drie tot vier sentimeter begrawe word. Die optimale afstand tussen die bolle is tien, en tussen die rye - ongeveer twintig cm. In hierdie geval sal die stelle vrylik ontwikkel, en die tuinier sal 'n goeie oes kry.
Kenmerke van verbouing
Ui Barberger, soos ander verteenwoordigers van hierdie familie, behoort aan kulture wat lief is vir warmte en son. Daarom is dit beter om dit te plant in 'n area wat voldoende verlig is en beskerm teen die winde. Grondtipe is van groot belang vir produktiwiteit. Telers sê dat Bamberger-uie die beste groei in sanderige, vrugbare lande.
Verskeidenheidsorg
Om 'n smaaklike ryk oes te kry, moet enige tuingewas wat geplant word, behoorlik opgepas word. Losmaak is volgens kenners een van die belangrikste prosedures wat uitgevoer moet word nog voordat die ontkieming van die aangeplante plantmateriaal begin. Dit sal verhoed dat die tuinier ongewens 'n aardkors vorm. Boonop is dit losmaak wat voldoende suurstoftoegang tot die ontkiemende bolle bied. In die toekoms word die grond benodiggrawe ongeveer een keer elke dertig dae. Gelyktydig met losmaak moet onkruidverwydering ook uitgevoer word
Besproeiing en bemesting
Die Bamberger-uivariëteit, soos ander plante, benodig gereelde voeding. Die eerste keer kunsmis moet twee weke na plant toegedien word. Hiervoor word die gebruik van flodder of 'n oplossing van hoendermis aanbeveel. Vir een vierkante meter sal jy ongeveer tien liter topbemesting moet byvoeg. Die volgende keer moet kunsmis na ongeveer twintig dae aan die kultuur gegee word. Op hierdie tydstip is dit reeds nodig om minerale stowwe te maak wat 'n groot hoeveelheid stikstof bevat. Na ongeveer dieselfde tyd sal potas kunsmis benodig word.
Bamberger-uie moet regdeur sy groeiseisoen natgemaak word. Die frekwensie sal afhang van weerstoestande. In die lente of vroeë somerseisoen moet uie elke drie tot vier dae natgemaak word. Maar vanaf Julie moet die hoeveelheid vog verminder word. Gedurende die uie rypwordingstydperk, vertraag oortollige water die groei van die vrugte. En twee of drie weke voor oes, moet jy heeltemal ophou natmaak.
Spraying
Om die kultuur teen verskeie siektes te beskerm, beveel kenners sekere voorkomende maatreëls aan. En eerstens praat ons van bespuiting. Vir hierdie doel gebruik tuiniers meestal koperoksichloried of kopersulfaat. Die eerste bespuiting van die blare van die kultuur word uitgevoer wanneer dit 'n lengte van 15-20 sentimeter bereik, en die tweede - tydens aktiewe groei.vrugte.
Uie verskeidenheid Bamberger: resensies
Selfs 'n beginner tuinier kan dit kweek. Ui Bamberger is 'n uitstekende variëteit, wat, te oordeel aan die resensies, perfek is vir verbouing in ons land. Baie tuiniers sê dat dit maklik genoeg is om te groei. Ja, en jy kan saad sonder enige probleme in enige gespesialiseerde winkel koop. Bamberger-ui het 'n aangename smaak, bolle is gemaklik in vorm, dit is nie te skerp nie, maar sappig. Oes perfek gestoor deur die jaar. En om te sny, is dit wonderlik as gevolg van sy verlenging. Baie groentekwekers het van hierdie variëteit gehou, so hulle beveel sterk aan om dit te kies.
